Küçük aletlerin tarihi...

Bilim 21.04.2016, 11:09

Çatal

İlk kullananların Yunanlılar olduğu zannedilmektedir. Çatalın yemek masasında kullanılması ise milattan sonra 7. yüzyılda Ortadoğu'daki zengin ve itibarlı ailelerde görülmektedir. 13. yüzyılda Bizanslılar'a, onlardan da İtalyanlar'a geçmişti. Fransa'da ise 'gösterişe kaçıyor' diye kabulü yavaş olmuştu. Çatal, 1600'lerin ortalarından itibaren tekrar itibar kazanmış, kraliyet ailesi ve zengin sofralarının vazgeçilmez lüksü olmuştu.