Hasan Paşa köfte tarifi
Mis gibi Hasan Paşa köfte misafirler için çok uygun bir tercih.
Yemek Tarifleri
30.04.2015, 00:12 30.04.2015, 00:12
Malzemeler
- 1/2 kg yağsız kıyma
- 4 adet haşlanmış patates
- 1 küçük soğan
- 4-5 dilim bayat ekmek
- 1 adet yumurta
- 2 çorba kaşığı salça
- 1 tutam maydanoz
- 2 çorba kaşığı tereyağı yada margarin
- 1/2 çay bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
- 1 çorba kaşığı un
- 3 su bardağı su
- Kimyon- Karabiber- Tuz
Hazırlanışı
1. Adım
4-5 dilim ekmek içini 1 su bardağı su ile derin çukur kapta yoğurun. Yarım kg kıyma, tuz, karabiber, 1 çay kaşığı kimyon ve 1 adet yumurtayı da ekledikten sonra iyice yoğurun. 1 tutam maydanozu ince ince kıyın ve köfte içine ekleyin.
2. Adım
Hazırladığınız malzemeyi bir bütün olarak yuvarlayın ve fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında 150 derecede 25 dakika pişirin.
3. Adım
Püre hazırlığı: Haşlanmış 4 adet patatesi çukur bir kaba koyun. 1 su bardağı süt, 2 çorba kaşığı tereyağı da ekledikten sonra çırpma teli ile iyice ezerek birkaç dakika karıştırın.
4. Adım
Sos hazırlığı: Tencerede 1 çorba kaşığı margarini eritin. Yağ kızarken yarım baş soğanı küçük küpler halinde doğrayın. 1 çorba kaşığı unu ekleyip iyice kavurun. 1 çorba kaşığı salçayı da ekleyin.
5. Adım
Unun kokusu gelene kadar kısık ateşte karıştırmaya devam edin. 2 su bardağı sıcak suyu tencereye dökün ve un topaklanmayacak şekilde iyice karıştırın
6. Adım
Köfteleri 25 dakika sonra fırından çıkartın ve dilimleyin. Dilimlediğiniz köfteleri fırın tepsisine ya da borcama dizin. Köftelerin üzerine 1 çorba kaşığı püre koyun. Hazırladığınız sosu bir süzgeçle köftelerin arasına akacak şekilde dökün. Pürenin üzerine 1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri serpin. 200 derecede 10 dakika pişirdikten sonra servise hazır.
15
açık
En Çok Sevdiğiniz Renk Hangisi?
Namaz Vakti
18 Nisan 2024
İmsak | 04:40 | ||
Güneş | 06:13 | ||
Öğle | 13:08 | ||
İkindi | 16:53 | ||
Akşam | 19:54 | ||
Yatsı | 21:20 |
Takımlar | O | P |
---|---|---|
1. Galatasaray | 32 | 87 |
2. Fenerbahçe | 32 | 85 |
3. Trabzonspor | 32 | 52 |
4. Beşiktaş | 32 | 48 |
5. Rizespor | 32 | 48 |
6. Başakşehir | 32 | 46 |
7. Kasımpasa | 32 | 46 |
8. Sivasspor | 32 | 44 |
9. Antalyaspor | 32 | 42 |
10. Alanyaspor | 32 | 42 |
11. A.Demirspor | 32 | 40 |
12. Samsunspor | 32 | 38 |
13. Ankaragücü | 32 | 37 |
14. Kayserispor | 32 | 37 |
15. Konyaspor | 32 | 36 |
16. Hatayspor | 32 | 33 |
17. Gaziantep FK | 32 | 31 |
18. Karagümrük | 32 | 30 |
19. Pendikspor | 32 | 30 |
20. İstanbulspor | 32 | 16 |
Takımlar | O | P |
---|---|---|
1. Eyüpspor | 30 | 68 |
2. Göztepe | 30 | 60 |
3. Kocaelispor | 30 | 52 |
4. Ahlatçı Çorum FK | 30 | 52 |
5. Sakaryaspor | 30 | 51 |
6. Bodrumspor | 30 | 49 |
7. Boluspor | 30 | 46 |
8. Bandırmaspor | 30 | 46 |
9. Gençlerbirliği | 30 | 44 |
10. Erzurumspor | 30 | 41 |
11. Keçiörengücü | 30 | 36 |
12. Şanlıurfaspor | 30 | 34 |
13. Ümraniye | 30 | 34 |
14. Manisa FK | 30 | 33 |
15. Tuzlaspor | 30 | 32 |
16. Adanaspor | 30 | 32 |
17. Altay | 30 | 15 |
18. Giresunspor | 30 | 7 |
Takımlar | O | P |
---|---|---|
1. M.City | 32 | 73 |
2. Arsenal | 32 | 71 |
3. Liverpool | 32 | 71 |
4. Aston Villa | 33 | 63 |
5. Tottenham | 32 | 60 |
6. Newcastle | 32 | 50 |
7. M. United | 32 | 50 |
8. West Ham United | 33 | 48 |
9. Chelsea | 31 | 47 |
10. Brighton | 32 | 44 |
11. Wolves | 32 | 43 |
12. Fulham | 33 | 42 |
13. Bournemouth | 32 | 42 |
14. Crystal Palace | 32 | 33 |
15. Brentford | 33 | 32 |
16. Everton | 32 | 27 |
17. Nottingham Forest | 33 | 26 |
18. Luton Town | 33 | 25 |
19. Burnley | 33 | 20 |
20. Sheffield United | 32 | 16 |
Takımlar | O | P |
---|---|---|
1. Real Madrid | 31 | 78 |
2. Barcelona | 31 | 70 |
3. Girona | 31 | 65 |
4. Atletico Madrid | 31 | 61 |
5. Athletic Bilbao | 31 | 57 |
6. Real Sociedad | 31 | 50 |
7. Valencia | 31 | 47 |
8. Real Betis | 31 | 45 |
9. Villarreal | 31 | 39 |
10. Getafe | 31 | 39 |
11. Osasuna | 31 | 39 |
12. Las Palmas | 31 | 37 |
13. Sevilla | 31 | 34 |
14. Deportivo Alaves | 31 | 32 |
15. Mallorca | 31 | 31 |
16. Rayo Vallecano | 31 | 31 |
17. Celta Vigo | 31 | 28 |
18. Cadiz | 31 | 25 |
19. Granada | 31 | 17 |
20. Almeria | 31 | 14 |