Mücver tarifi

Mücver yağı çektiği için bazı kişilere biraz ağır gelebilir,bir çok sebzenin mücveri yapılır...

Yemek Tarifleri 13.03.2016, 17:18 13.03.2016, 19:55
180
Mücver tarifi
Malzemeler

3 adet kabak
2 adet yumurta
100 gr beyaz peynir
1 tutam dereotu
8 dal taze soğan
1 tutam maydanoz
3 kahve fincanı un
1 tutam tuz
1 çay kaşığı karabiber
Sıvı yağ

Kabakları yıkayın. Soyun. Ardından rendeleyin.

Kabakların üzerine beyaz peyniri rendeleyin. (Kaşar peynir de kullanabilirsiniz.)

2 yumurtayı kırın. Karıştırın. Dereotu, maydanoz ve taze soğanları ilave edin. Tekrar karıştırın.

Kıvamını ayarlamak için yavaş yavaş un ilave edin. İyice karıştırın.

Tuz ve karabiberi ekleyin. Son kez karıştırın. (Peynir tuzluysa tuz ilave etmeseniz de olur.)

Sıvı yağı kızartma tenceresine boşaltın. Yağ kızınca büyük bir kaşıkla mücver harcını yağın içine bırakın. Hafifçe üzerine bastırın.

Bir yüzü pişen mücverleri çevirerek iki tarafının da eşit pişmesini sağlayın. (Mücveri orta ateşte pişirin.)
 
Kızaran mücverleri kağıt havlunun üzerine çıkarın. Kağıt havlu fazla yağı emer.             
  
Kabak mücveriniz hazır.
Maydanozla süsleyerek yanında yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar (0)
19°
az bulutlu
Günün Anketi Tümü
En Çok Sevdiğiniz Renk Hangisi?
Namaz Vakti 24 Eylül 2020
İmsak 05:22
Güneş 06:47
Öğle 13:01
İkindi 16:24
Akşam 19:06
Yatsı 20:25
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 2 6
2. Alanyaspor 2 6
3. Göztepe 2 4
4. Karagümrük 2 4
5. Beşiktaş 2 4
6. Hatayspor 2 4
7. Antalyaspor 2 4
8. Fenerbahçe 2 4
9. Kasımpaşa 2 3
10. Sivasspor 2 3
11. Erzurumspor 2 3
12. Kayserispor 2 3
13. Konyaspor 1 1
14. Gaziantep FK 2 1
15. Trabzonspor 2 1
16. Gençlerbirliği 2 1
17. Malatyaspor 2 1
18. Denizlispor 2 1
19. Çaykur Rizespor 2 0
20. Ankaragücü 1 0
21. Başakşehir 2 0
Takımlar O P
1. Ankara Keçiörengücü 2 6
2. Tuzlaspor 2 4
3. Samsunspor 2 4
4. Adana Demirspor 2 4
5. Adanaspor 2 4
6. Balıkesirspor 2 3
7. Bursaspor 2 3
8. Altınordu 2 3
9. Bandırmaspor 2 3
10. İstanbulspor 2 3
11. Ankaraspor 2 3
12. Ümraniye 2 3
13. Akhisar Bld.Spor 2 1
14. Altay 2 1
15. Boluspor 2 1
16. Eskişehirspor 2 1
17. Giresunspor 2 1
18. Menemen Belediyespor 2 1
Takımlar O P
1. Leicester City 2 6
2. Everton 2 6
3. Arsenal 2 6
4. Liverpool 2 6
5. Crystal Palace 2 6
6. Tottenham 2 3
7. Wolverhampton 1 3
8. Brighton 2 3
9. Aston Villa 1 3
10. Leeds United 2 3
11. Chelsea 2 3
12. Newcastle 2 3
13. Man City 0 0
14. Burnley 1 0
15. M. United 1 0
16. West Ham 2 0
17. Sheffield United 2 0
18. Fulham 2 0
19. Southampton 2 0
20. West Bromwich 2 0
Takımlar O P
1. Granada 2 6
2. Real Betis 2 6
3. Villarreal 2 4
4. Celta de Vigo 2 4
5. Valencia 2 3
6. Osasuna 2 3
7. Getafe 1 3
8. Cádiz 2 3
9. Real Sociedad 2 2
10. Real Madrid 1 1
11. Eibar 2 1
12. Huesca 2 1
13. Real Valladolid 2 1
14. Atletico Madrid 0 0
15. Barcelona 0 0
16. Elche 0 0
17. Sevilla 0 0
18. Levante 1 0
19. Deportivo Alaves 2 0
20. Athletic Bilbao 1 0