Nohut Yemeği (Etsiz) Tarifi

Nohut yemeği (etsiz), protein, demir, fosfor, potasyum, folik asit ve lif açısından zengindir. 3-4 yemek kaşığı nohut yemeği (etsiz) 1 dilim ekmek yerine tüketilebilir.

Yemek Tarifleri 13.03.2016, 16:28
94
Nohut Yemeği (Etsiz) Tarifi
Etsiz nohut yemeğinin malzemeleri,

► 2 su bardağı haşlanmış nohut
► 1 yemek kaşığı salça
► 1 kuru soğan
► 1 domates
► 1 yeşil biber
► 2 yemek kaşığı sıvı yağı

HAZIRLANIŞI
Bir gece önceden tuzlu su da  beklettiğimiz nohutlar  ertesi gün yumuşayana kadar haşlanır.
Suyu süzülür .Tencereye yemeklik doğranan soğan ,sıvı yağ alınarak ,kavrulur.
İnce kesilmiş biber ve domatesler eklenir .
Haşlanmış nohutlar da tencereye alınarak üzerini bir parmak geçene kadar sıcak su ilave edilir .
Yeteri kadar tuz ,karabiber ve kimyon eklenir .
Biz tat versin diye 1 tatlı kaşığı toz dana bulyon ilave ettik .
Yanında pirinç pilavıyla servis yapılır. Afiyet olsun...
Yorumlar (0)
hafif yağmur
Günün Anketi Tümü
En Çok Sevdiğiniz Renk Hangisi?
Namaz Vakti 31 Mayıs 2020
İmsak 05:28
Güneş 06:54
Öğle 13:15
İkindi 16:43
Akşam 19:27
Yatsı 20:47
Puan Durumu
Takımlar O P
Takımlar O P
Takımlar O P
Takımlar O P