Tavuklu Alfredo Pizza Tarifi

Yemek Tarifleri 19.04.2015, 15:16 19.04.2015, 15:16
205
Tavuklu Alfredo Pizza Tarifi
MALZEME LİSTESİ:
2,5 su bardağı un
yarım paket yaş maya
zeytinyağı
tuz
su








SOSU İÇİN:

1 su bardağı krema
2 çorba kaşığı parmesan peyniri
1 çorba kaşığı tereyağı
3 diş sarımsak
1 tutam fesleğen
tuz
karabiber
ÜZERİ İÇİN:

5 haşlanmış tavuk baget
200 gr kaşar peyniri
1 kırmızı biber

HAZIRLANIŞI:

Sosu için, küçük bir tencereye tereyağını koyuyoruz. Kremayı döküyoruz. Fesleğeni içine rendeliyoruz. Parmesan peyniri de ilave edip pişiriyoruz. Altını kapatınca içine doğranmış taze fesleğeni, tuz ve karabiberi koyup karıştırıyoruz.

Unu karıştırma kabına alıyoruz, tuzunu serpiyoruz. Ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya yaş mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine zeytinyağını ve ılık suyu döküyoruz. Ortadaki sıvılarla mayayı eritiyoruz. Kenardan un alarak, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Hamuru ikiye bölüp yuvarlıyoruz. Tezgaha un serpiyoruz ve hamurları merdaneyle açıyoruz. Pizza hamurunu açtıktan sonra varsa pizza tellerine koyuyoruz. Ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsilerine koyuyoruz.

Hamurların üzerine sosu paylaştırıyoruz ve yayıyoruz. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını serpiyoruz. Peynirin bir kısmını üzerine ayırıyoruz. Kaşar peynirinin üzerine haşlanmış ve parçalanmış tavuk etini paylaştırıyoruz. Ayırdığımız kaşarı da üzerlerine paylaştırıyoruz. Küp doğradığımız kırmızı biberi de üzerlerine koyuyoruz. Tepside mayalanmaya bırakıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
Yorumlar (0)
21°
parçalı bulutlu
Günün Anketi Tümü
En Çok Sevdiğiniz Renk Hangisi?
Namaz Vakti 28 Ekim 2020
İmsak 05:58
Güneş 07:23
Öğle 12:53
İkindi 15:44
Akşam 18:12
Yatsı 19:33
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Alanyaspor 6 16
2. Fenerbahçe 6 14
3. Galatasaray 6 10
4. Karagümrük 6 8
5. Çaykur Rizespor 6 8
6. Kasımpaşa 6 8
7. Antalyaspor 6 8
8. Malatyaspor 6 8
9. Göztepe 6 7
10. Erzurumspor 5 7
11. Başakşehir 6 7
12. Beşiktaş 5 7
13. Gaziantep FK 6 7
14. Sivasspor 5 7
15. Hatayspor 4 7
16. Konyaspor 5 6
17. Kayserispor 5 6
18. Trabzonspor 6 5
19. Denizlispor 6 5
20. Gençlerbirliği 5 4
21. Ankaragücü 4 1
Takımlar O P
1. Tuzlaspor 7 17
2. İstanbulspor 7 16
3. Adana Demirspor 7 14
4. Samsunspor 7 14
5. Ankara Keçiörengücü 7 13
6. Altınordu 7 13
7. Giresunspor 6 11
8. Altay 6 10
9. Balıkesirspor 7 10
10. Adanaspor 7 9
11. Akhisar Bld.Spor 7 9
12. Bursaspor 7 7
13. Menemen Belediyespor 7 6
14. Bandırmaspor 7 5
15. Ümraniye 7 5
16. Ankaraspor 7 4
17. Boluspor 7 3
18. Eskişehirspor 7 3
Takımlar O P
1. Everton 6 13
2. Liverpool 6 13
3. Aston Villa 5 12
4. Leicester City 6 12
5. Leeds United 6 10
6. Southampton 6 10
7. Crystal Palace 6 10
8. Wolverhampton 6 10
9. Chelsea 6 9
10. Arsenal 6 9
11. Tottenham 5 8
12. West Ham 6 8
13. Man City 5 8
14. Newcastle 6 8
15. M. United 5 7
16. Brighton 6 5
17. West Bromwich 6 3
18. Burnley 4 1
19. Sheffield United 6 1
20. Fulham 6 1
Takımlar O P
1. Real Sociedad 7 14
2. Real Madrid 6 13
3. Granada 6 13
4. Villarreal 7 12
5. Atletico Madrid 5 11
6. Cádiz 7 11
7. Osasuna 6 10
8. Elche 5 10
9. Getafe 6 10
10. Real Betis 7 9
11. Eibar 7 8
12. Barcelona 5 7
13. Sevilla 5 7
14. Valencia 7 7
15. Deportivo Alaves 7 7
16. Athletic Bilbao 6 6
17. Huesca 7 5
18. Celta de Vigo 6 5
19. Levante 5 3
20. Real Valladolid 7 3