Yemek tarifleri: Patatesli sulu köfte

Yapılışı aslında sandığınız kadar da zor değil...

Yemek Tarifleri 11.03.2016, 12:00
129
Yemek tarifleri: Patatesli sulu köfte
 Patatesli Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
4 adet orta boy patates,
1-2 yemek kaşığı salça,
1 çay kaşığı silme pul biber,
1 tatlı kaşığı silme tuz,
Sıcak su.

Köftesi İçin: 

600 gr kıyma,
1 adet orta boy soğan,
1 tutam maydanoz,
Küçük bir çay bardağına yakın pilavlık bulgur,
2-3 diş sarımsak,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 çay kaşığı silme karabiber.

Patatesli Sulu Köfte Yapılışı

Köftesi için; bir kaba kıymayı, rendeleyip suyunu sıktığımız soğanı, ince ince doğradığımız maydanozu, pilavlık bulguru, rendelediğimiz sarımsakları, tuzu ve karabiberi koyup iyice yoğuralım.

Harçtan küçük parçalar koparıp yuvarlayalım.

Patateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayalım.

Tencereye salçayı ve sıvı yağı koyup kavuralım.

Üzerine patatesleri ilave edip karıştıralım.

Patateslerin üzerini geçecek şekilde sıcak suyu ilave edip karıştıralım.

Sonra 1 tatlı kaşığı silme tuzu ilave edip 5 dakika orta ateşte pişirelim.

Daha sonra içine köfteleri tek tek ilave edip yavaşça karıştıralım.

Üzerine 2 su bardağı daha sıcak su ilave edip patatesler yumuşayıp köfteler pişene kadar orta ateşte pişirelim.

Tuzunu ve suyunu kontrol edip ayarlayalım.

Patatesli Sulu Köfte Tarifimiz 5-6 kişiliktir.

Çok lezzetli ve hafif bir yemeğimiz oldu.
Yorumlar (0)
28°
parçalı bulutlu
Günün Anketi Tümü
En Çok Sevdiğiniz Renk Hangisi?
Namaz Vakti 26 Eylül 2020
İmsak 05:24
Güneş 06:49
Öğle 13:00
İkindi 16:22
Akşam 19:02
Yatsı 20:22
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Karagümrük 3 7
2. Hatayspor 3 7
3. Galatasaray 2 6
4. Alanyaspor 2 6
5. Erzurumspor 3 6
6. Göztepe 3 5
7. Trabzonspor 3 4
8. Beşiktaş 2 4
9. Antalyaspor 2 4
10. Fenerbahçe 2 4
11. Kasımpaşa 3 3
12. Sivasspor 2 3
13. Kayserispor 3 3
14. Gaziantep FK 3 2
15. Konyaspor 1 1
16. Gençlerbirliği 2 1
17. Denizlispor 2 1
18. Malatyaspor 3 1
19. Ankaragücü 1 0
20. Çaykur Rizespor 2 0
21. Başakşehir 3 0
Takımlar O P
1. Ankara Keçiörengücü 3 7
2. İstanbulspor 3 6
3. Adanaspor 3 5
4. Samsunspor 2 4
5. Akhisar Bld.Spor 3 4
6. Adana Demirspor 2 4
7. Giresunspor 3 4
8. Tuzlaspor 2 4
9. Balıkesirspor 3 3
10. Bursaspor 3 3
11. Altınordu 2 3
12. Bandırmaspor 2 3
13. Ankaraspor 2 3
14. Ümraniye 3 3
15. Altay 2 1
16. Boluspor 2 1
17. Eskişehirspor 2 1
18. Menemen Belediyespor 2 1
Takımlar O P
1. Everton 3 9
2. Leicester City 2 6
3. Arsenal 2 6
4. Liverpool 2 6
5. Crystal Palace 3 6
6. Tottenham 2 3
7. Man City 1 3
8. Aston Villa 1 3
9. Leeds United 2 3
10. Brighton 3 3
11. Chelsea 2 3
12. Wolverhampton 2 3
13. M. United 2 3
14. Newcastle 2 3
15. Burnley 1 0
16. West Ham 2 0
17. Sheffield United 2 0
18. Fulham 2 0
19. Southampton 2 0
20. West Bromwich 2 0
Takımlar O P
1. Granada 2 6
2. Real Betis 2 6
3. Valencia 3 4
4. Villarreal 2 4
5. Celta de Vigo 2 4
6. Getafe 2 4
7. Osasuna 2 3
8. Cádiz 2 3
9. Real Sociedad 2 2
10. Huesca 3 2
11. Real Madrid 1 1
12. Eibar 2 1
13. Deportivo Alaves 3 1
14. Real Valladolid 2 1
15. Atletico Madrid 0 0
16. Barcelona 0 0
17. Elche 0 0
18. Sevilla 0 0
19. Levante 1 0
20. Athletic Bilbao 1 0