Bitter çikolata tutkunlarını kahve lezzetiyle buluşturan bu tarif size mutluluğun kapılarını açıyor...
Malzemeler 200 gram bitter çikolata 2 yemek kaşığı portakal likörü 2 yemek kaşığı sert filtre kahve veya espresso 4 adet büyük boy yumurta 2 yemek kaşığı şeker 1 çimdik tuz Hazırlanışı - Çikolatayı benmari usulü eritin. - Eriyen çikolataya likör ve kahveyi ekleyin. - Karışım tamamen akışkan bir hal aldığında tuzu da ekleyip ocaktan alın. - Yumurtaların sarılarını ayırın. Teker teker çikolatalı karışıma ekleyin. Eklerken karışımı hızlıca çırpmayı ihmal etmeyin. - Ayrı bir kapta yumurtanın beyazlarını şekerle çırpmaya başlayın. - Karışım iyice sertleştiğinde, 4 partide beyaz karışımı çikolatalı karışıma ekleyin. Her partide, alttan üste doğru sadece aklar kaybolana kadar karıştırın. - Sonra isterseniz tek kişilik kaselere isterseniz büyük bir kaseye alarak buzdolabında iyice soğutun. Afiyet olsun...
Kahveli bitter çikolatalı mus
Kahveli bitter çikolatalı mus
Enteresan Bilgiler Enteresan Bilgiler
Yemek Tarifleri
Kahvenin ve bitter çikolatanın mükemmel uyumu bu sefer inanılmaz bir tatlı tarifiyle sizinle buluşuyor. İşte nefis lezzetin tarifi...
Paylaş: