Pratik Rus Salatası Tarifi İçin Malzemeler
► 5 adet orta boy patates
► 2 adet büyük boy havuç
► 1 kase bezelye
► 8-10 adet kornişon turşu
► 2-3 yemek kaşığı yoğurt veya daha az miktarda süzme yoğurt
► Damak zevkinize göre mayonez
► Tuz, karabiber, pul biber
► Dilerseniz 1 diş sarımsak
Pratik Rus Salatası Tarifi nin Yapılışı
Tarifteki malzemeleri hazır garnitür olarak alabilirsiniz. Ama kesinlikle aynı lezzeti vermiyor. Rus salatasında sarımsak da kullanılmıyor ama ben sarımsak mutlaka kullanıyorum. Lezzetini daha da artırdığını düşünüyorum. Patatesi, havucu ve bezelyeyi ayrı ayrı pişirin. Patates ve havucun şekli minik minik küpler şeklinde olmalı. Pişirirken isterseniz bir miktar tuz ekleyebilirsiniz. Haşladığınız tüm malzemeleri bir kaba alın. Yine aynı şekilde doğradığınız kornişon turşuyu da ekleyin. Bir diş sarımsağı ezerek yoğurtla karıştırın. Yoğurt sulu ve pütürlü olmamalı. Sarımsaklı yoğurdu malzemelerin üzerine dökerek karıştırın. Mayonezini de ayarlayın tuz ekleyin ve güzelce karıştırın. Dere otu da kullanabilirsiniz. Rus salatasına çok yakışıyor. Salatayı süslemek için havuç kullanabilirsiniz.