Yemek tarifleri: Hanım göbeği tatlısı

Yapılışı aslında sandığınız kadar da zor değil...

Yemek Tarifleri 11.03.2016, 12:40 11.03.2016, 14:42
Yemek tarifleri: Hanım göbeği tatlısı
 Hanım Göbeği Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

1 su bardağı su,
1 su bardağı un,
1 çay kaşığı şeker,
1 tutam tuz,
1 adet yumurta,
50 gr tereyağı (3 yemek kaşığı),

Şerbeti İçin:

1,5 su bardağı şeker,
1 su bardağı su,
1 ince dilim limon.

Hanım Göbeği Tatlısı Yapılışı

Şerbeti için; tencereye şekeri ve suyu koyup kaynatalım.

Kaynamaya başladıktan sonra dilim limonu ilave edip 10-15 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakalım.

Tereyağını eritelim.

Üzerine suyu, şekeri ve tuzu ilave edip karıştırarak kaynatalım.

Kaynamaya başlayınca içine unu ilave edip tahta kaşıkla topaklanmaması için hızlı hızlı karıştıralım.

Kısık ateşte tahta kaşıkla eze eze 5 dakika kavuralım.

Hazırladığımız harcı başka bir kaba alıp soğumaya bırakalım.

İyice soğuyan hamurun içine yumurtayı kırıp yoğuralım. Ele Yapışmayan bir hamurumuz olacak.

Sonra hamuru uçsuz sıkma torbasına dolduralım.

Yağlı kağıt serili tepsiye ceviz büyüklüğünde aralıklı olarak sıkalım.

Daha sonra hamurların orta kısmına parmağımızla delik açalım.

Büyük bir tavaya sıvı yağı koyalım.

Hazırladığımız tatlıları soğuk yağın içine dizip ocağa alalım.

Ocağı önce son ayarda açalım. Tatlılarımız kızarmaya başlayınca ocağı orta dereceye alalım ve tatlılarımızı arkalı önlü pişirelim.

Kızaran sıcak tatlıları soğuk şerbete atıp 2-3 kez alt üst karıştırıp servis tabağına alalım.

Hanım Göbeği Tatlımız servise hazır.

#enteresan bilgiler #ilginç #Yemek Tarifleri #hanım göbeği #tatlı
Yorumlar (0)
15
açık
Günün Anketi Tümü
En Çok Sevdiğiniz Renk Hangisi?
Namaz Vakti 11 Mayıs 2024
İmsak 03:59
Güneş 05:43
Öğle 13:05
İkindi 17:00
Akşam 20:18
Yatsı 21:55
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 35 96
2. Fenerbahçe 35 90
3. Trabzonspor 35 58
4. Başakşehir 35 55
5. Beşiktaş 35 54
6. Alanyaspor 35 49
7. Kasımpasa 35 49
8. Rizespor 35 49
9. Sivasspor 35 48
10. Antalyaspor 35 45
11. A.Demirspor 35 44
12. Samsunspor 35 42
13. Kayserispor 35 41
14. Ankaragücü 35 39
15. Karagümrük 35 37
16. Konyaspor 35 37
17. Gaziantep FK 35 35
18. Hatayspor 35 34
19. Pendikspor 35 33
20. İstanbulspor 35 16
Takımlar O P
1. Eyüpspor 33 72
2. Göztepe 33 69
3. Sakaryaspor 33 57
4. Bodrumspor 33 56
5. Ahlatçı Çorum FK 33 56
6. Kocaelispor 33 55
7. Bandırmaspor 33 50
8. Boluspor 33 50
9. Gençlerbirliği 33 50
10. Erzurumspor 33 44
11. Ümraniye 34 43
12. Manisa FK 33 40
13. Keçiörengücü 34 40
14. Tuzlaspor 33 37
15. Adanaspor 33 36
16. Şanlıurfaspor 33 35
17. Altay 34 10
18. Giresunspor 34 7
Takımlar O P
1. Arsenal 36 83
2. M.City 35 82
3. Liverpool 36 78
4. Aston Villa 36 67
5. Tottenham 35 60
6. Newcastle 35 56
7. Chelsea 35 54
8. M. United 35 54
9. West Ham United 36 49
10. Bournemouth 36 48
11. Brighton 35 47
12. Wolves 36 46
13. Fulham 36 44
14. Crystal Palace 36 43
15. Everton 36 37
16. Brentford 36 36
17. Nottingham Forest 36 29
18. Luton Town 36 26
19. Burnley 36 24
20. Sheffield United 36 16
Takımlar O P
1. Real Madrid 34 87
2. Girona 35 75
3. Barcelona 34 73
4. Atletico Madrid 34 67
5. Athletic Bilbao 34 61
6. Real Sociedad 34 54
7. Real Betis 34 52
8. Valencia 34 47
9. Villarreal 34 45
10. Getafe 34 43
11. Deportivo Alaves 35 42
12. Sevilla 34 41
13. Osasuna 34 39
14. Las Palmas 34 37
15. Celta Vigo 34 34
16. Rayo Vallecano 34 34
17. Mallorca 34 32
18. Cadiz 34 26
19. Granada 34 21
20. Almeria 34 17