Mücver tarifi

Mücver yağı çektiği için bazı kişilere biraz ağır gelebilir,bir çok sebzenin mücveri yapılır...

Yemek Tarifleri 13.03.2016, 17:18 13.03.2016, 19:55
Mücver tarifi
Malzemeler

3 adet kabak
2 adet yumurta
100 gr beyaz peynir
1 tutam dereotu
8 dal taze soğan
1 tutam maydanoz
3 kahve fincanı un
1 tutam tuz
1 çay kaşığı karabiber
Sıvı yağ

Kabakları yıkayın. Soyun. Ardından rendeleyin.

Kabakların üzerine beyaz peyniri rendeleyin. (Kaşar peynir de kullanabilirsiniz.)

2 yumurtayı kırın. Karıştırın. Dereotu, maydanoz ve taze soğanları ilave edin. Tekrar karıştırın.

Kıvamını ayarlamak için yavaş yavaş un ilave edin. İyice karıştırın.

Tuz ve karabiberi ekleyin. Son kez karıştırın. (Peynir tuzluysa tuz ilave etmeseniz de olur.)

Sıvı yağı kızartma tenceresine boşaltın. Yağ kızınca büyük bir kaşıkla mücver harcını yağın içine bırakın. Hafifçe üzerine bastırın.

Bir yüzü pişen mücverleri çevirerek iki tarafının da eşit pişmesini sağlayın. (Mücveri orta ateşte pişirin.)
 
Kızaran mücverleri kağıt havlunun üzerine çıkarın. Kağıt havlu fazla yağı emer.             
  
Kabak mücveriniz hazır.
Maydanozla süsleyerek yanında yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

#enteresan bilgiler #Yemek Tarifi #ana yemek #Mücver tarifi
Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Günün Anketi Tümü
En Çok Sevdiğiniz Renk Hangisi?
Namaz Vakti 17 Temmuz 2025
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Alanyaspor 0 0
2. Antalyaspor 0 0
3. Başakşehir FK 0 0
4. Beşiktaş 0 0
5. Çaykur Rizespor 0 0
6. Eyüpspor 0 0
7. Fatih Karagümrük 0 0
8. Fenerbahçe 0 0
9. Galatasaray 0 0
10. Gaziantep FK 0 0
11. Gençlerbirliği 0 0
12. Göztepe 0 0
13. Kasımpaşa 0 0
14. Kayserispor 0 0
15. Kocaelispor 0 0
16. Konyaspor 0 0
17. Samsunspor 0 0
18. Trabzonspor 0 0
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 0 0
2. Amed SK 0 0
3. Bandırmaspor 0 0
4. Bodrum FK 0 0
5. Boluspor 0 0
6. Çorum FK 0 0
7. Erzurumspor FK 0 0
8. Esenler Erokspor 0 0
9. Hatayspor 0 0
10. Iğdır FK 0 0
11. İstanbulspor 0 0
12. Keçiörengücü 0 0
13. Manisa FK 0 0
14. Pendikspor 0 0
15. Sakaryaspor 0 0
16. Sarıyer 0 0
17. Serik Belediyespor 0 0
18. Sivasspor 0 0
19. Ümraniyespor 0 0
20. Van Spor FK 0 0
Takımlar O P
1. Arsenal 0 0
2. Aston Villa 0 0
3. Bournemouth 0 0
4. Brentford 0 0
5. Brighton & Hove Albion 0 0
6. Burnley 0 0
7. Chelsea 0 0
8. Crystal Palace 0 0
9. Everton 0 0
10. Fulham 0 0
11. Leeds United 0 0
12. Liverpool 0 0
13. Manchester City 0 0
14. Manchester United 0 0
15. Newcastle United 0 0
16. Nottingham Forest 0 0
17. Sunderland 0 0
18. Tottenham 0 0
19. West Ham United 0 0
20. Wolverhampton 0 0
Takımlar O P
1. Athletic Bilbao 0 0
2. Atletico Madrid 0 0
3. Barcelona 0 0
4. Celta Vigo 0 0
5. Deportivo Alaves 0 0
6. Elche 0 0
7. Espanyol 0 0
8. Getafe 0 0
9. Girona 0 0
10. Levante 0 0
11. Mallorca 0 0
12. Osasuna 0 0
13. Rayo Vallecano 0 0
14. Real Betis 0 0
15. Real Madrid 0 0
16. Real Oviedo 0 0
17. Real Sociedad 0 0
18. Sevilla 0 0
19. Valencia 0 0
20. Villarreal 0 0