Tas Kebabı Tarifi...

Kolaylıkla yapa bileceğiniz tarif...

Yemek Tarifleri 13.03.2016, 15:05 13.03.2016, 17:13
108
Tas Kebabı Tarifi...
MALZEMELER

Dana eti (600 gram)
BezeIye (1 çay bardağı haşIanmış ya da konserve)
Kırmızıbiber (1 adet)
Sivri biber (2 adet)
Patates (1 adet büyük boy)
SaIça (1 çorba kaşığı)
Tuz
Sarımsak (2diş)
Sıvıyağ
Kekik
İsteğe göre tane karabiber ya da toz karabiber

HAZIRLANIŞI

EtIeri bir gün önceden marine edersek etin pişme süresi azaIacak ve çok daha IezzetIi oIacaktır.

* 1 soğanın suyuna yarım bardak sütü, 1 çay kaşığı tuzu ve 2 kaşık sıvı yağı ekIeyin kuşbaşı doğradığınız etIeri bu karışımın içinde bir gün önceden marine edin.
* EtIeri marine ederken soğan suyunda bekIettiğiniz için daha sonra tas kebabınıza soğan ekIemeyebiIirsiniz. Ama biz ekIemenizi öneririz.
* Soğanı küp küp doğrayın tencerenizde sıvı yağ içinde kavurun. SoğanIar kavruImaya başIayınca saIçayı ekIeyin bir müddet daha kavurun.
* Şimdi de bir gece önceden marina ettiğiniz etIeri tencerenize ekIeyin doğradığınız sarımsakIarı, karabiberini ve kekiğini ekIeyin iyice karıştırın.
* Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte etIerin suyunu çekmesini bekIeyin.
* EtIeriniz suyunu çekince içine küp küp doğradığınız patatesIeri ekIeyin. En son biberIerinizi doğrayıp tuzunu ekIeyin karıştırın.
* Biraz su ekIeyin ve kısık ateşte kapağı kapaIı şekiIde patatesIer yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Sıcak servis edin. Afiyet oIsun…
Yorumlar (0)
18°
parçalı az bulutlu
Günün Anketi Tümü
En Çok Sevdiğiniz Renk Hangisi?
Namaz Vakti 28 Ekim 2020
İmsak 05:57
Güneş 07:22
Öğle 12:53
İkindi 15:45
Akşam 18:14
Yatsı 19:34
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Alanyaspor 6 16
2. Fenerbahçe 6 14
3. Galatasaray 6 10
4. Karagümrük 6 8
5. Çaykur Rizespor 6 8
6. Kasımpaşa 6 8
7. Antalyaspor 6 8
8. Malatyaspor 6 8
9. Göztepe 6 7
10. Erzurumspor 5 7
11. Başakşehir 6 7
12. Beşiktaş 5 7
13. Gaziantep FK 6 7
14. Sivasspor 5 7
15. Hatayspor 4 7
16. Konyaspor 5 6
17. Kayserispor 5 6
18. Trabzonspor 6 5
19. Denizlispor 6 5
20. Gençlerbirliği 5 4
21. Ankaragücü 4 1
Takımlar O P
1. Tuzlaspor 7 17
2. İstanbulspor 7 16
3. Adana Demirspor 7 14
4. Samsunspor 7 14
5. Ankara Keçiörengücü 7 13
6. Altınordu 7 13
7. Giresunspor 6 11
8. Altay 6 10
9. Balıkesirspor 7 10
10. Adanaspor 7 9
11. Akhisar Bld.Spor 7 9
12. Bursaspor 7 7
13. Menemen Belediyespor 7 6
14. Bandırmaspor 7 5
15. Ümraniye 7 5
16. Ankaraspor 7 4
17. Boluspor 7 3
18. Eskişehirspor 7 3
Takımlar O P
1. Everton 6 13
2. Liverpool 6 13
3. Aston Villa 5 12
4. Leicester City 6 12
5. Leeds United 6 10
6. Southampton 6 10
7. Crystal Palace 6 10
8. Wolverhampton 6 10
9. Chelsea 6 9
10. Arsenal 6 9
11. Tottenham 5 8
12. West Ham 6 8
13. Man City 5 8
14. Newcastle 6 8
15. M. United 5 7
16. Brighton 6 5
17. West Bromwich 6 3
18. Burnley 4 1
19. Sheffield United 6 1
20. Fulham 6 1
Takımlar O P
1. Real Sociedad 7 14
2. Real Madrid 6 13
3. Granada 6 13
4. Villarreal 7 12
5. Atletico Madrid 5 11
6. Cádiz 7 11
7. Osasuna 6 10
8. Elche 5 10
9. Getafe 6 10
10. Real Betis 7 9
11. Eibar 7 8
12. Barcelona 5 7
13. Sevilla 5 7
14. Valencia 7 7
15. Deportivo Alaves 7 7
16. Athletic Bilbao 6 6
17. Huesca 7 5
18. Celta de Vigo 6 5
19. Levante 5 3
20. Real Valladolid 7 3