Kilo Verdiğimizde Yağlar Nereye Gidiyor?

Amerika Birleşik Devletlerinde nüfusun %66’sı ya fazla kilolu ya da obezdir. Bir çok kişi ise fazla kilolarından kurtulmaya çalışmaktadır. Diyet, egzersiz, cerrahi veya diğer bir dizi alternatifler ile daha zayıf ve daha sağlıklı bir vücuda ulaşmak istiyoruz. Peki, bu sıkı çaba sonuç verip fazla kilolardan kurtulduğumuzda kaybettiğimiz yağlar nereye gidiyor? Cevabı merak ediyorsanız okumaya devam edin.

Sağlık 20.04.2015, 23:57 20.04.2015, 23:57
Kilo Verdiğimizde Yağlar Nereye Gidiyor?
Bugünlerde dünya çapında hemen hemen herkes diyetler ve spor rejimleri hakkında saplantılı olsa da, bir çok sağlık profesyoneli insanlar kilo verdikleri zaman vücutlarında bulunan yağın nereye gittiği sorusuna cevap veremiyor.
Doktorlar, diyetisyenler ve kişisel eğitmenler arasındaki en yaygın yanlış kanı eksik kütlenin enerji ya da ısıya dönüştüğünü düşünmeleridir.



Biyoteknoloji ve Biyomoleküler Bilimleri UNSW okulu başkanı Profesör Andrew Brown “Kilo kaybının metabolik süreci hakkında şaşırtıcı derecede cehalet ve kafa karışıklığı var” diyor.
Bu sorunun doğru cevabı ise kütlenin çoğunun karbondioksit olarak nefesle atılmasıdır.


“British Medical Journal’da” yayınlanan yazıda, yazarlar 10 kilogram yağ kaybetmek için 29 kilogram oksijenin solunması gerektiğini ve bu metabolik sürecin 28 kilogram karbondioksit ve 11 kilogram su ürettiğini göstermektedir. Çalışmanın baş yazarı, Ruben Meerman kişisel deneyimleri yoluyla kilo kaybının biyokimyası ile ilgilenmeye başlamıştır. Ruben Meerman 2013 yılında 15 kilo kaybetmiş ve basitçe bu kiloların nereye gittiğini öğrenmek istemiştir. Yoğun bir biyokimya kursu sonrasında inanılmaz bir sonuca ulaşmıştır.

Dünya çapında obezitede inanılmaz bir artış yaşanırken, verilen kiloların nereye gittiğini bilmek hepimizin hakkıdır. Ruben Meerman sorusuna cevap verecek kimseyi bulamayınca çok şaşırmış ve kilo vermenin metabolik süreci hakkında ne kadar az bilgi verildiğini fark etmiştir. İncelenen 150 doktor, diyetisyen ve kişisel eğitmenin yüzde 50’den fazlası yağın enerji veya ısıya dönüştüğünü düşünmektedir. Bazı katılımcılar ise yağ metabolitlerinin dışkı ile atıldığını ya da kasa dönüştüğünü sanmaktadır.

Kütlenin Korunumu Kanununa göre madde ne yoktan yaratılabilir ne de yok edilebilir ama kimyasal reaksiyonlar yoluyla formunu değiştirebilir. Bu yasa bize kilo verdiğimizde fazla kiloların yok olmadığını basitçe su ve buhar olarak form değiştirdiğini göstermektedir. 10 kilogram yağın içinde bulunan atomları takip ederseniz 8,4 kilogramın akciğerlerden karbondioksit olarak atıldığını ve geriye kalan 1,6 kilogramın suya dönüşüp idrar, dışkı, ter, nefes, gözyaşları ve diğer vücut sıvıları ile atıldığını tespit edebilirsiniz.

Yazarların en sık karşılaştığı sorulardan biri de fazla nefes almanın kilo kaybına neden olup olmayacağıdır. Cevap ne yazık ki hayır! Bir kişinin ihtiyaç duyduğundan daha fazla soluması hipoventilasyona neden olur bu da baş dönmesi, çarpıntı ve bilinç kaybına neden olabilir.

Kilo verdiğimiz zaman yağ hücreleri küçülmektedir. Peki yağ hücreleri küçülünce cildimize ne olur? Orta dereceli kilo kayıplarında derimiz vücudun yeni boyutuna uygun şekilde küçülür bunu sağlayan cildin elastikiyetidir. Kollajen denilen bir protein cilde bu müthiş özelliği verir. Yaşlandıkça cildin kollajen lifleri zayıflar ve kırışıklıklara neden olur. Kollajen proteininin limitleri vardır. Hızlı büyüme veya hızlı kilo alma durumlarında cildin kollajen üretimi geride kalabilir bu da çatlaklara yol açar. Bunlar gebelikte ve ergenlik döneminde hızlı büyüme esnasında çok sık görülmektedir.

Sonuç olarak Ruben Meerman bu bilgiyi yaymanın insanları daha fazla egzersiz yapmaya teşvik edeceğine inanmaktadır. Egzersiz esnasında nefes sayısını arttırarak daha fazla yağ yakımını sağlayacaklardır.

#sağlık #Güncel #Yaşam #Biyoloji #Kilo Verdiğimizde Yağlar Nereye Gidiyor? Bilim #Şişman #Obez #Diyet #Sağlıklı bir vücut #Kilo kaybının metabolik süreci #Yağ yakımı
Yorumlar (0)
15
açık
Günün Anketi Tümü
En Çok Sevdiğiniz Renk Hangisi?
Namaz Vakti 29 Nisan 2024
İmsak 04:20
Güneş 05:58
Öğle 13:06
İkindi 16:56
Akşam 20:05
Yatsı 21:37
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 34 93
2. Fenerbahçe 34 89
3. Trabzonspor 34 58
4. Başakşehir 34 52
5. Beşiktaş 34 51
6. Kasımpasa 34 49
7. Rizespor 34 49
8. Alanyaspor 34 48
9. Sivasspor 34 48
10. Antalyaspor 33 45
11. A.Demirspor 34 41
12. Kayserispor 34 40
13. Samsunspor 34 39
14. Ankaragücü 34 38
15. Konyaspor 34 36
16. Gaziantep FK 34 34
17. Hatayspor 34 33
18. Karagümrük 33 33
19. Pendikspor 34 30
20. İstanbulspor 34 16
Takımlar O P
1. Eyüpspor 32 72
2. Göztepe 32 66
3. Sakaryaspor 32 57
4. Kocaelispor 32 55
5. Ahlatçı Çorum FK 32 55
6. Bodrumspor 32 53
7. Boluspor 32 50
8. Bandırmaspor 32 47
9. Gençlerbirliği 32 47
10. Erzurumspor 32 44
11. Keçiörengücü 32 39
12. Manisa FK 32 37
13. Ümraniye 32 37
14. Şanlıurfaspor 32 34
15. Tuzlaspor 32 34
16. Adanaspor 32 33
17. Altay 32 15
18. Giresunspor 32 7
Takımlar O P
1. Arsenal 35 80
2. M.City 34 79
3. Liverpool 35 75
4. Aston Villa 35 67
5. Tottenham 33 60
6. M. United 34 54
7. Newcastle 34 53
8. West Ham United 35 49
9. Chelsea 33 48
10. Bournemouth 35 48
11. Wolves 35 46
12. Brighton 34 44
13. Fulham 35 43
14. Crystal Palace 35 40
15. Everton 35 36
16. Brentford 35 35
17. Nottingham Forest 35 26
18. Luton Town 35 25
19. Burnley 35 24
20. Sheffield United 35 16
Takımlar O P
1. Real Madrid 33 84
2. Girona 33 71
3. Barcelona 32 70
4. Atletico Madrid 33 64
5. Athletic Bilbao 33 58
6. Real Sociedad 33 51
7. Real Betis 33 49
8. Valencia 32 47
9. Villarreal 33 45
10. Getafe 33 43
11. Osasuna 33 39
12. Deportivo Alaves 33 38
13. Sevilla 33 38
14. Las Palmas 33 37
15. Rayo Vallecano 33 34
16. Mallorca 33 32
17. Celta Vigo 33 31
18. Cadiz 33 26
19. Granada 33 21
20. Almeria 33 14