Kahveli bitter çikolatalı mus

Kahvenin ve bitter çikolatanın mükemmel uyumu bu sefer inanılmaz bir tatlı tarifiyle sizinle buluşuyor. İşte nefis lezzetin tarifi...

Kahveli bitter çikolatalı mus
22 Mart 2016 Salı 18:25

Bitter çikolata tutkunlarını kahve lezzetiyle buluşturan bu tarif size mutluluğun kapılarını açıyor...

Malzemeler

  • 200 gram bitter çikolata 
  • 2 yemek kaşığı portakal likörü
  • 2 yemek kaşığı sert filtre kahve veya espresso
  • 4 adet büyük boy yumurta
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 çimdik tuz
Hazırlanışı
  • - Çikolatayı benmari usulü eritin.
  • - Eriyen çikolataya likör ve kahveyi ekleyin.
  • - Karışım tamamen akışkan bir hal aldığında tuzu da ekleyip ocaktan alın.
  • - Yumurtaların sarılarını ayırın. Teker teker çikolatalı karışıma ekleyin. Eklerken karışımı hızlıca çırpmayı ihmal etmeyin.
  • - Ayrı bir kapta yumurtanın beyazlarını şekerle çırpmaya başlayın.
  • - Karışım iyice sertleştiğinde, 4 partide beyaz karışımı çikolatalı karışıma ekleyin. Her partide, alttan üste doğru sadece aklar kaybolana kadar karıştırın.
  • - Sonra isterseniz tek kişilik kaselere isterseniz büyük bir kaseye alarak buzdolabında iyice soğutun.
Afiyet olsun...



İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.